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蜂蜜桔糊
主料:桔子300克。
辅料:蜂蜜30克。
制法:1.将桔子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内切碎。2.食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。
特点:酸甜适口,是补充婴儿维生素C最好的食物。
制作关键:桔子可以广柑、潮柑和葡萄等代替,最好用无核蜜桔做原料。操作时要把桔子研碎,不能太整。 
菜泥
主料:土豆(红薯、南瓜、胡萝卜也可)300克。
辅料:植物油40克,花椒面少许,酱油15克,精盐5克。
制法:1.将原料去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2.将炒锅放在火上,加入植物油,热后放入花椒面炝锅,倒入酱油,把菜泥放入,不断地翻炒,吃透咸淡即成。
特点:软烂味美,营养丰富。
制作关键:此菜要去皮,煮烂后要捣成泥再炒,炒时要不断地翻炒。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。
碎菜
主料:油菜(菠菜、白菜也好)300克。
辅料:植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克。
制法:1.将菜洗净,切碎待用。2.锅内加入油,热后,下入花椒面、酱油炝锅,随即放入碎末,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐、味精即成。
特点:色艳味美,营养丰富。
制作关键:此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹。操作时要先洗后切,旺火急炒。此菜适宜7个月以上婴儿食用。
肉末卷心菜
主料:猪肉末150克,卷心菜100克,净葱头50克。
辅料:植物油40克,酱油10克,精盐6克,水淀粉15克,葱、姜末各5克,水150克。
制法:1.将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用。2.将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末、酱油搅炒两下,加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成。
特点:软烂,咸香,营养丰富。
制作关键:卷心菜要烫一下再切碎,不要生着下锅,味道不好,菜要炒烂。
肉末西红柿
主料:猪肉末100克,西红柿50克,胡萝卜50克,葱头50克,柿子椒50克。
辅料:植物油40克,酱油10克,精盐6克,水100克,葱、姜末各5克。
制法:1.将葱头剥去皮; 柿子椒去蒂、籽,洗净切末;西红柿、胡萝卜均净切末待用。2.将油放入锅内,热后下入肉末煸炒断生,加入葱姜末、酱油搅炒两下,加入切碎的胡萝卜、柿子椒、葱头翻炒几下,加水煮软,然后加入切碎的西红柿和少量盐,使其有淡淡的咸味。
特点:软烂,咸香,营养丰富。
制作关键:肉菜均要切碎煮烂,不宜过咸。此菜适宜7个月以上的婴儿食用。
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